扫一扫
关注中图网
官方微博
-
有机化学
¥44.2(8.5折)定价:¥52.0本教材是为应用型本科院校学生编写的有机化学教材，编写本书是对应用型本科院校学生有机化学课程教学内容改革的一次大胆尝试。全书共分为19章，主要介绍了烃、烃衍生物及功能化合物的基本概念、基本理论和基本反应等有机化学知识。本书的特点：内容少而精，尽量增加应用知识，在内容编排方面力求适合教师讲授和学生自学。 《有机化学》适用于应用型本科药学、农学、生物学、化工及应用化学专业学生有机化学课程的教学...
-
电路理论(第三版)
¥42.9(7.4折)定价:¥58.0《电路理论》（第三版）为“十一五”普通高等教育本科*规划教材的修订版，全书立足于高等教育对人才培养的新要求出发，以学生学习成果为导向，持续改进为指导思想，在教材中引入Matlab、Multisim仿真软件；增加工程应用案例；融入大量的数字化教学资源，致力于培养学生创新意识及实际解决复杂工程问题能力。本书共为12章，主要内容有：电路模型及电路定律；电路等效变换；电路一般分析方法；电路定理；动态电路时域分析；正弦稳态电路分析；电路频率特性
-
新工科背景下地方高校机械类创新人才培养体系重构与实践
¥28.4(5.7折)定价:¥49.8本书内容由六部分组成。第一章从总体层面讨论新工科的内涵特征，建设目标、原则、思路，分类建设和建设重点。第二章讨论和分析新工科在地方高校改革现状、如何组织和有效实施新工科建设思路。第三章研究探讨基于新工科背景的地方高校教育教学体系的重构。第四章系统深入地研讨新工科建设中实验和实践教学体系的重构。第五部分针对新工科专业人才培养中学科交叉知识核心的两个环节即课程和教学，重点探讨多学科知识交叉融合的教学模式。第六章通过典型案例分析，多方面研讨
-
四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新
¥74.8(8.5折)定价:¥88.0本书依托于“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目，围绕非遗通识、美学基础、素食文化、素食品牌创意、实践创作等，以二十四节气与食俗工艺为主线，按照春夏秋冬四季划分四个模块，针对性设计约100道素食创新菜品，配套高清图片，并赋予营养分析和文化文字渲染。属于原创作品，具有重大的文化和学习价值。适合餐饮院校学生、素食非遗培训学员、非遗传承人、餐饮爱好者等阅读...
